葡萄酒和果酒在釀造過(guò)程中需要經(jīng)過(guò)流程過(guò)濾，以去除雜質(zhì)、懸浮物和沉淀物，從而提高酒液的清澈度和口感。傳統(tǒng)的過(guò)濾方法包括板框過(guò)濾、管式過(guò)濾等，但隨著科技的發(fā)展，錯(cuò)流過(guò)濾機(jī)作為一種高效、自動(dòng)化的過(guò)濾設(shè)備逐漸被酒類(lèi)生產(chǎn)企業(yè)所采用。
葡萄酒果酒錯(cuò)流過(guò)濾機(jī)是一種利用泵送系統(tǒng)產(chǎn)生的強(qiáng)制對(duì)流，使酒液通過(guò)多層濾網(wǎng)進(jìn)行過(guò)濾的設(shè)備。其工作原理是通過(guò)泵將待過(guò)濾的酒液送入過(guò)濾機(jī)的濾網(wǎng)層，利用差壓傳感器監(jiān)測(cè)濾網(wǎng)的阻力，當(dāng)阻力達(dá)到設(shè)定值時(shí)，控制系統(tǒng)自動(dòng)進(jìn)行反沖洗，清除濾網(wǎng)上的雜質(zhì)，確保過(guò)濾效果。 葡萄酒果酒錯(cuò)流過(guò)濾機(jī)在生產(chǎn)中的應(yīng)用：
1.提高產(chǎn)品質(zhì)量：錯(cuò)流過(guò)濾機(jī)能夠有效去除酒液中的雜質(zhì)和懸浮物，提高酒液的透明度和口感，使得最終產(chǎn)品更加清澈純凈。
2.提高生產(chǎn)效率：錯(cuò)流過(guò)濾機(jī)采用自動(dòng)化控制，可以連續(xù)進(jìn)行過(guò)濾操作，提高生產(chǎn)效率，節(jié)約人力成本。
3.節(jié)約能源：錯(cuò)流過(guò)濾機(jī)具有較高的過(guò)濾效率，能夠在較短的時(shí)間內(nèi)完成過(guò)濾操作，節(jié)約能源消耗。
4.環(huán)保節(jié)能：錯(cuò)流過(guò)濾機(jī)采用反洗技術(shù)清洗濾網(wǎng)，減少洗滌液的使用量，符合環(huán)保要求。
葡萄酒果酒錯(cuò)流過(guò)濾機(jī)的優(yōu)勢(shì)和特點(diǎn)：
1.高效過(guò)濾：錯(cuò)流過(guò)濾機(jī)采用多層濾網(wǎng)結(jié)構(gòu)，過(guò)濾效果好，可以有效去除微小顆粒和雜質(zhì)。
2.自動(dòng)化操作：錯(cuò)流過(guò)濾機(jī)配備智能控制系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)運(yùn)行和反沖洗，操作簡(jiǎn)便。
3.多功能性：錯(cuò)流過(guò)濾機(jī)適用于葡萄酒、果酒等不同類(lèi)型的酒類(lèi)產(chǎn)品，具有良好的通用性。
4.節(jié)約成本：錯(cuò)流過(guò)濾機(jī)能夠提高生產(chǎn)效率，減少人力投入，降低生產(chǎn)成本。
